温阳狗肉汤 原料与做法:狗肉200克,菟丝子3克,附片1.5克,生姜、葱、精盐、料酒、味精各适量。将狗肉漂洗干净,放在锅内,用沸水煮透,捞人凉水内,洗净血沫。晾干后切成小块,放在铁锅内加人适量生姜片,加热煸炒,绍酒炝锅,然后倒在沙锅内。将菟丝子、附片洗净,放在纱布袋内,扎紧袋口,也放在沙锅内,并加人适量葱白、精盐和清汤。先用武火煮沸,撇去浮沫,再用文火焖炖2小时左右,以狗肉熟烂为度,拣去生姜、葱白,酌加味精调味。当菜食用。适用于脾肾阳气虚衰,精神不振,饮食减少,腰膝酸软,畏寒乏力等证。